ミネストローネ

おはようございます😊
サポート室の小田です✨

夏休みも後半過ぎ、残す所
あと15日となりました😆

我が家の中1の娘は、
明日、部活顧問の宿題チェック
があるとの事😅
何とか昨日全て終わりました🤗

その宿題のひとつだったのが、
家庭科の夏野菜を使った料理🍳
がしかし、夏野菜の嫌いな娘…😭
色々と考えた結果
野菜ジュースは大好きなので、
野菜ジュースを使った
ミネストローネに挑戦😊
材料をさいの目に切り、炒めて
コンソメを少し、野菜ジュースと
水を入れて少し煮込めば完成!!

いつもナス🍆トマト🍅オクラは
鼻をつまんで食べる娘ですが、
今回は美味しい😆と完食しました!

また、娘が楽しく料理をして
自分の苦手なものを克服
出来たらいいなぁ😊

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